Argentina and its Wines

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Mate

Mate
 

Es ist das Allround-Nationalgetränk eines jeden Argentiniers. Doch beginnt die Zeit des Mates, dessen Kräutertrunk aus kleinen ausgehöhlten und getrockneten Kürbissen mit einem Metallstrohhalm getrunken wird, meist etwas später als die Fußballzeit. Wenn die pubertär-coole Lebensphase beginnt, beginnt auch das gemütliche Beisammensitzen der Schulfreunde und es wird über das Leben philosophiert, während der mit Matekräutern gefüllte Kürbis jeweils mit einem Schluck heißem Wasser aufgefüllt wird und die Runde macht. Diese Tradition wird bis ins hohe Lebensalter fortgeführt, sei es privat oder auf der Arbeit. Dabei wird selbstverständlich immer mit Freunden, Kollegen oder Kunden geteilt. Manch einer lernt Mate jedoch aus finanziellen Nöten bereits im Kleinkindalter kennen, denn der Grüntee soll den Hunger stillen.
 

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